だんだん世の中が緊迫感を増しています。
外食産業が困っているなら、たくさん行ってあげたいという気持ちもありますが、そこをぐっとこらえて 家でカレーつくります。
甘口なんて買わないよ って ずっとずっと決めていたのです。
ところが、昨年夏 山登りで 鳳凰小屋に泊まり 甘口のおいしさに目覚めてしまいました。
その味を再現したくて 甘口ばっかり試しています。
辛口は、辛いというより塩気が多い感じで、くどくて 2日続けて食べられないと最近は感じます。
具を炒めて作るのが本式ですが、めんどくさいので 適当に煮て完成。
案外美味しくできました！
ぼくも今度は甘口にしてみたくなりました！
返信削除はい！予想外のうまさなので、ぜひぜひ！
削除甘口ですか。
返信削除辛口好きの私ですけど
画像を見ると美味しそう（笑
甘口チャレンジしたらイケるかも・・
歳のせいか 辛いものだとお腹いたくなるようになりました。ペヤングの激辛MAXでもダメ。
削除甘口のがしょっぱくなく、2日目もおいしいのでお試しください。
こんばんは～
返信削除私もカレーが大好きです。
炒め玉ねぎと言うのがレトルトパックで売っています。
それを入れるとぐっと美味しくなります。
炒める手間が省けて美味しくなる便利グッズ！
お試しください。
そういう時短グッズは是非試さないとですね！
削除わたしのこだわりはブーケガルニなのですが、入れなくても、そんなに変わらない気もしてきました。
ユメミーさんもどうかが無事で。